Jõulud hädavajalikud|Peen, lihtne ja armas dekoratiivne tort

Dekoratiivne jõulutort
Vajalikud tööriistad ja materjalid
Tükk kreemikooki
Valge šokolaad
Poolkerakujuline hallitus
Šokolaadipudeli korgi vorm
Suhkruga ümberpööratav lumehelbe lõikamisvorm
Ringikujuline lõikevorm
Valge suhkur
Erinevad toidu pigmendid
Tootmise etapid
Kuumuta valge šokolaad läbi vee, sega kuni sulamiseni (ära üle kuumuta) ja kühvli šokolaadipudeli korgivormi (T Treasure, identset ei leia, aga saab selle asemel kasutada). Pane 10 minutiks sügavkülma, seejärel eemalda vorm.
Võtke veidi suhkrusiirupit, hõõruge see pikkadeks ribadeks, painutage pooleks ja lõigake see siis noaga lamedaks. Lõpuks pange need ettevalmistatud ringid kõrvale kuivama.
Võtke veidi suhkrusiirupit, rullige see õhukesteks viiludeks, lõigake lumehelbed lumehelbevormidega ja laske neil ühelt poolt kuivada.
Kuumuta järelejäänud valge šokolaad uuesti ja aseta lusikaga sulatatud valge šokolaad igasse poolkerakujulisse vormiõõnde. Kasutage lusikat või pintslit, et sulatatud valge šokolaad ühtlaselt poolkerakujulisele vormiseinale katta. Pane vorm 10 minutiks külmkappi.
Lõika kook üheks kihiks ja seejärel lõika ümmarguse lõikevormi abil väike koogikiht (lõigatud koogi konkreetse suuruse saab määrata valmistatud koogi suuruse järgi). Võta poolkerakujuline vorm külmkapist välja ja pane vormi kreemikook (konkreetne vajalik korruste arv oleneb sinu enda vajadustest, kui kooki välja ei sülita).
Lõpuks pigista koogile kiht sulašokolaadi, silu spaatliga ühtlaseks ja sulge vorm. Pane vorm 10 minutiks tagasi külmkappi.
Pöörake koogid vormist välja ja laske neil toatemperatuuril soojeneda, et välisküljel ei tekiks kondenseerumist. Kiirendamiseks võite need salvrätikuga kuivaks pühkida.
Seejärel kandke pintsliga õhuke kiht toidugeeli kõikjal, kus soovite suhkrut granuleerida.
Puista koogi pinnale suhkrut, soovitavalt nii, et selle all oleks küpsetuspaberitükk, et saaksid paberi kätte võtta ja üleliigse suhkru purki tagasi panna.
Viimasena kaunista koogile eelnevalt tehtud šokolaadipudeli kork ja suhkrulappamise tarvikud (suhkrulappamise ringid ja lumehelbed). See ülimalt jõuluteemaline dekoratiivtort on valmis ning ka šokolaadi värvi saame vastavalt enda vajadustele muuta, et teha teistsugune dekoratiivtort~~
Nii armas väike kook
Mitte ainult lapsed seda sügavalt armastavad
Seda saab ka paljudes kohtades kaunistada
Näiteks piparkoogimaja
Näiteks jõulusarja tortidel